Opis:
Listopadni grm, 20-60 cm, gusto razgranat. Pod zemljom se razvija široka mreža površinskih korijena i izdanaka. Ovalni i jajasti, naizmjenični listovi dužine 3-8 cm, sa nazubljenim rubom, membranske konzistencije, goli i sjajne zelene boje na gornjoj strani lista i blago ispupčeni sa dlakama na donjoj strani lista. Tijekom jeseni lišće se pretvara u narančastu do grimizne boje. Cvijeće je izolirano u osovini lista, iako se mogu naći i u malim skupinama koje formiraju aksilarne grozdove. Plodovi jagodičastog, kuglastog plavog oblika, promjera 6-8 mm, slatko-kiselog okusa, na vrhu su spljošteni, formirajući malu zaobljenu krunu. Pripada obitelji Ericaceae.
Borovnica je rođena u Euroaziji, Sjevernoj Americi i Japanu. Posebno obiluje u planinskim mješovitim šumama, u hladnim podnebljima između 500-2000 metara i u svim sušnim silikatnim tlima bez vapna, na području sjeverne polutke. Nalazi se u većini Europe (Alpe, Središnji Apenin, Pireneji), Aziji, Srednjoj Americi, SAD-u i Kanadi s atlantskom klimom, u crnogoričnoj šumi i vlažnim šumama. Cvjeta od travnja do lipnja, a plodovi sazrijevaju od srpnja pa nadalje. Lišće treba pokupiti kada biljka ima vrhunac razvoja, uglavnom tijekom lipnja. Bobice se najbolje beru u kolovozu ili rujnu, ili čak u prvim danima srpnja samo ako je biljka dovoljno zrela, kada bobice pokazuju plavu, gotovo crnu boju. S ekološke točke gledišta, borovnica je važna ne samo zbog svojih plodova, već i zbog toga što štiti šumska tla od erozije u vrijeme koje doprinosi stvaranju humusa.
Tijekom Drugog svjetskog rata neki piloti britanskog ratnog zrakoplovstva s misijom letenja tijekom noćnih operacija primijetili su da se njihov vid poboljšao nakon konzumiranja želea od borovnice. Kasnije su dokazani ovi i drugi učinci borovnice na vid. Učinak koji je nedavno dobio pozornost jest da borovnice sprečavaju gubitak vida uzrokovan degeneracijom mrežnice koja se obično javlja kod starijih osoba. Druge studije pokazuju pozitivne učinke kombinacije borovnica i vitamina C na sprječavanje i ograničavanje progresije katarakte. Plodovi sadrže antocijanozide (derivat antocijana sa šećerima).
Dio koji se koristi: plod i list
Indikacije:
Svježe voće:
- poremećaji vida (etinitis pigmentosa, retinopatije hipertenzivnog ili dijabetičkog porijekla, miopija, nyctalopia (smanjenje oštrine vida u relativno slabom svjetlu) i glaukom
- Koriste se za poboljšanje noćnog vida, prilagodbu mraku i normalizaciju vida nakon izlaganja intenzivnom svjetlu
- kapilarna krhkost
- Dijabetička, senilna i arteriosklerotična mikroangiopatija
- Prevencija bolesti koronarnih arterija
- Infekcije mokraćnog sustava
- Dismenoreja
- Pomoćna sredstva u tretmanima s antikoagulansima
Suho voće
- Nespecifična teška dijareja
- Spazmodični kolitis
- Blaga upala bukofaringealne sluznice (stomatitis)
- Ekcemi
List
- Proljev
- Bakterijski kolitis
- Dijabetes tipa II
- Infekcije mokraćnog sustava
- Kronični giht (kronični gihtni artritis)
