Meni
Logotip Soria Natural Broj proizvoda: 0 | Ukupno: 0,00 Kn

Artičoka (Cynara scolymus L)

F0000001404_plantas_web_ok_alcachofa

Opis:

Jestiva biljka , čiji su listovi ovalnog oblika bez trnja, simetrične i zaobljene baze, dugački su do 5 cm. Cvjetovi su okruženi ljuskama ljubičasto zelenkaste boje dugačke 10-15 cm koje formiraju glavicu oko cvijeta. Originalno iz Etiopije, divlja biljka se proteže kroz Mediteran, Kanarinske otoke i Egipat. Domaća vrsta se uzgaja u regijama blagih temperatura diljem svijeta. To je jedna od najstarijih vrsta povrća koji se uzgoji, kultivirali su je još Grci i Rimljani za vrijeme svojih carstava. Od 145. god. nakon Krista, konzumiranje listova se smatralo afrodizijakom i do 18. stoljeća se uzimao kao eliksir mladosti. Naime ta svojstva nisu znanstveno dokazana.

Dio koji se koristi: listovi

Indikacije:

  • hepatobilijarne bolesti: steatoza jetre (masna jetra), hepatitis, biliarna diskinezija, žutica, kolecistitis
  • dispepsija i probavne smetnje, posebno nakon obroka bogatog masnoćom
  • hiperkolesterolemija i hipertrigliceridemija
  • anoreksija
  • pretilost i celulit
  • hiperuricemija
  • intoksikacija hranom ili lijekovima
  • zatvor
SHARE-aj na