Opis:
Jestiva biljka , čiji su listovi ovalnog oblika bez trnja, simetrične i zaobljene baze, dugački su do 5 cm. Cvjetovi su okruženi ljuskama ljubičasto zelenkaste boje dugačke 10-15 cm koje formiraju glavicu oko cvijeta. Originalno iz Etiopije, divlja biljka se proteže kroz Mediteran, Kanarinske otoke i Egipat. Domaća vrsta se uzgaja u regijama blagih temperatura diljem svijeta. To je jedna od najstarijih vrsta povrća koji se uzgoji, kultivirali su je još Grci i Rimljani za vrijeme svojih carstava. Od 145. god. nakon Krista, konzumiranje listova se smatralo afrodizijakom i do 18. stoljeća se uzimao kao eliksir mladosti. Naime ta svojstva nisu znanstveno dokazana.
Dio koji se koristi: listovi
Indikacije:
- hepatobilijarne bolesti: steatoza jetre (masna jetra), hepatitis, biliarna diskinezija, žutica, kolecistitis
- dispepsija i probavne smetnje, posebno nakon obroka bogatog masnoćom
- hiperkolesterolemija i hipertrigliceridemija
- anoreksija
- pretilost i celulit
- hiperuricemija
- intoksikacija hranom ili lijekovima
- zatvor